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银杏果仁营养丰富,含有多种维生素.以银杏果为原料可加工罐头、蜜饯、饮料等多种产品.下面介绍银杏汁的加工技术.
银杏汁的加工
【摘 要】
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银杏果仁营养丰富,含有多种维生素.以银杏果为原料可加工罐头、蜜饯、饮料等多种产品.下面介绍银杏汁的加工技术.
【机 构】
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辽宁省辽中县城中心街165号110200
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2001年8期
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