【摘 要】
：
社会服务能力建设是高等职业教育提升专业内涵的重要途径,也是高职院校提高自身办学质量的迫切需要。营养配餐专业向行业及区域提供培训、科技和文化服务,最终建成技能培训中心、营养研发中心和饮食文化推广中心。社会服务作为高职院校基本职能,是高职院校发展的核心竞争力,也是创新人才培养的内在驱动力。教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》明确提出:"高职院校要积极开展科技工作,以科技成果推广、生产技术服
【基金项目】
：
2019年度湖南省社会科学成果评审委员会课题-智能时代背景下养老餐饮发展模式及提升策略研究（课题编号：XSP19YBC139）； 2019年全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题-产教融合视角下食品产业专业群共享性生产性实习实训基地建设研究（课题编号：SH236）；
论文部分内容阅读
社会服务能力建设是高等职业教育提升专业内涵的重要途径,也是高职院校提高自身办学质量的迫切需要。营养配餐专业向行业及区域提供培训、科技和文化服务,最终建成技能培训中心、营养研发中心和饮食文化推广中心。社会服务作为高职院校基本职能,是高职院校发展的核心竞争力,也是创新人才培养的内在驱动力。教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》明确提出:"高职院校要积极开展科技工作,以科技成果推广、生产技术服务、科技咨询和科研开发为主要内容,积极参与社会服务活动"。高职教育社会服务职能的内涵就是培养应用型人才、技术传播、技术推广、技术培训等[1]。与普通教育相比,以"为社会经济发展服务、为区域经济发展培养各类高素质技术技能人才"为办学宗旨的高等职业教育服务社会的功能更为鲜明,高职院校社会服务功能逐渐受到学院与社会的关注和重视。
其他文献
目的：观察化斑汤治疗上皮性卵巢癌（EOC）多腺苷二磷酸核糖聚合酶（PARP）抑制剂引起血小板减少的临床价值。方法：依据随机数字表法将2021年7月至2022年7月江西省肿瘤医院接收的80例EOC经PARP抑制剂治疗引起血小板减少的患者，分为对照组和治疗组，各40例。对照组进行西医对症治疗，治疗组进行口服化斑汤联合西医治疗，治疗3个疗程后，比较两组临床疗效、血小板计数（PLT）恢复至正常时间，于治疗
内淋巴积水是内淋巴体积增大导致内淋巴间隙扩张的病理表现。继发性内淋巴水肿是由于多种原因导致的内淋巴吸收障碍。本文对内淋巴积水可能的产生机制和继发性内淋巴积水的病因进行叙述，这将有助于临床医生对这类患者的诊断和治疗。
党的十八大首次将建设生态文明纳入"五位一体"总布局,开启建设生态文明新时代,提出应将修复流域生态放在重要位置,做到尊重自然、保护自然,推进流域水生态保护和修复。基于此,文章以流域水生态概述为切入点,简要介绍流域水生态范围界定及修复目标,以此为基础,结合流域水生态保护及修复原则,从水生态保护、修复工程两方面出发,提出生态保护措施,以期为相关工作者提供参考。
随着新课程标准的持续性推进,各个学科都在教育改革之后的课堂教学实践中表现出了极强的魅力,课堂教学的质量与效率也因此得到了有效提高。在初中教育中,美术这门学科也在新课程标准的影响下以全新形象出现在学生面前,课程内容得到了良好的优化,在教学结构方面也出现了极为显著的变化,学生对美术知识的掌握与理解也能变得更加深刻。学生积极主动地学习美术知识,自身美术技能得到全面的增强,对各种美术作品的内涵形成深刻领悟
随着教学改革的逐步推进，初中阶段体育教学的重要性日益突出。当前，部分初中生身体素质比较差，他们将更多的注意力放在了学业提升上，忽略了身体锻炼，这对学生的身体健康发展造成了不利的影响。体能训练在体育教学中十分重要，文章主要探究当前体能训练面临的问题，提出引导学生掌握正确的体能训练的方法，从而提升学生的身体素质，促进其身心健康发展。
随着我国经济社会的发展,教育领域成为国家关注的重点,我国有关部门正在积极推进教育新课程改革。在这一教育背景下,对高中语文教学的有效性进行科学的研究,具有重要的实践与应用意义。本文对新课程理念下高中语文教学有效性的发展现状及相应的优化措施进行了详细分析。
＜正＞随着社会的飞速发展,社会对人才提出了更高的要求,人才不仅仅需要技术的支撑,还需要有充沛的精力,尤其是需要有良好的身体素质。中职教育为社会输出的主要是是复合型的人才,因此,在中职阶段的教学中就需要关注学生良好的身体素质的培养,尤其是要在体育教学中关注学生身体素质的提升,加强学生体能训练,科学提升学生身体素质。
中职教育作为职业教育的重要构成,其除了关注学生职业技能的培养,也关注学生综合素质的提升。在素质教育背景下,其应积极探索素质教育的有效路径。该文以学生身体素质提升为例,探讨中职体育教学中如何开展行之有效的身体素质训练,以提升体育教学、素质训练的有效性与针对性,以期为学生身体素质的提升提供借鉴。
基于中华传统养生文化并结合现代烹饪科学技术要点，分析传统饮食养生配餐的特征，提出“平和质”人群饮食适宜平衡膳食，而气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质等8种偏颇体质人群适宜选择膳食。在此基础上，将现代营养定量配餐的理念融入传统饮食养生配餐，设计饮食养生的食物定量、人体体质定量和配餐定量的理论框架，并以特定人体体质搭配桂林米粉养生餐为例以探究其方法的可靠性与实用性，以期能够