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为寻找出一种高效的提取甘薯叶总黄酮的方法，采用超声波提取法甘薯叶总黄酮进行提取，通过试验确定出最佳提取工艺，研究表明，将甘薯叶干粉，按1：35的料液比加入80％乙醇水溶液，浸泡16h；而后在超声波清洗槽中超声提取35min，在此最佳条件下薯叶中总黄酮化合物的含量最高，为10．36％。
超声波法提取甘薯叶总黄酮的工艺研究
【摘 要】
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为寻找出一种高效的提取甘薯叶总黄酮的方法，采用超声波提取法甘薯叶总黄酮进行提取，通过试验确定出最佳提取工艺，研究表明，将甘薯叶干粉，按1：35的料液比加入80％乙醇水溶液，浸泡16h；而
【机 构】
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燕山大学环境与化学工程学院,西北农业大学动物科技学院,吉林农业科技学院生物工程系
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2008年3期
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