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熏鱼传统上是用青鱼来做的，北方也有很多人改用鲅鱼来做，也很好吃。
熏鱼
【摘 要】
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熏鱼传统上是用青鱼来做的，北方也有很多人改用鲅鱼来做，也很好吃。
【出 处】
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山东农机化
【发表日期】
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2010年1期
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