【摘 要】
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通过对我国超市生鲜食品安全供应现状和物流质量的分析,归纳总结了超市在生鲜食品安全供应方面存在的主要问题,并有针对性地提出了超市生鲜食品安全控制管理的原则、对策与建
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通过对我国超市生鲜食品安全供应现状和物流质量的分析,归纳总结了超市在生鲜食品安全供应方面存在的主要问题,并有针对性地提出了超市生鲜食品安全控制管理的原则、对策与建议。
Through the analysis of the present situation and the logistics quality of fresh food safety in our country, this paper summarizes the main problems existing in supermarkets’ supply of fresh food safety and brings forward the principles and countermeasures of supermarket fresh food safety control and management With advice.
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