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目的与方法采用经典Ames试验评价猴头多糖(HEPS)的遗传毒性及抗突变作用.结果 HEPS 30 mg/皿、15 mg/皿、7.5 mg/皿、3.75 mg/皿、1.875 mg/皿5个剂量组在+S9和-S9时,均未能引起TA 98和TA 100两测试菌株回变菌落数增加,亦未观察到剂量反应关系.本次研究HEPS 20 mg/皿、10 mg/皿、5 mg/皿三个剂量组都可显著抑制阳性物敌克松和叠氮钠引起的TA 100回变菌落数增加(P＜0.05).结论本实验条件下HEPS致突变作用阴性,HEPS具有抗突变