【摘 要】
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采用顶空-固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC/MS)检测终端水中的8种挥发性异味物质。为使萃取效率达到最大化,对主要因素进行优化分析。在优化条件下,8种物质的线性关系良好,
【机 构】
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南京理工大学环境与生物工程学院,江苏省出入境检验检疫局食品实验室
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采用顶空-固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC/MS)检测终端水中的8种挥发性异味物质。为使萃取效率达到最大化,对主要因素进行优化分析。在优化条件下,8种物质的线性关系良好,相关系数均达到0.99,方法检出限为0.67~5.86ng/L,相对标准偏差为1.29%~14.96%。去除终端水中的余氯可有效提高加标回收率,实际样品的加标回收率为79.55%~131.29%。研究显示此方法实用且有效,可用于终端水样中异味物质的检测。
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