【摘 要】
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樱桃番茄以其小巧鲜艳的果实、酸甜浓郁的风味和较高的营养价值,赢得了消费者的青睐。其形状如樱桃、李、梨等,是菜中佳肴,果中珍品,可菜果兼用,也适于庭院栽培。随着人民生
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樱桃番茄以其小巧鲜艳的果实、酸甜浓郁的风味和较高的营养价值,赢得了消费者的青睐。其形状如樱桃、李、梨等,是菜中佳肴,果中珍品,可菜果兼用,也适于庭院栽培。随着人民生活水平的提高,对樱桃番茄的需求逐年增加。樱桃番茄是普通番茄的一个变种。果实玲珑可爱,具有食用和观赏的价值。其品质优良,风味独特,成熟果实的糖度明显高于普通大果鲜食番茄2个百分点以上。果汁中含有甘汞,对肝脏疾病有疗效,也有利尿效果。
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