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目的：观察健康人高锌摄入对血脂、脂蛋白及栽脂蛋白代谢的影响，为合理用锌提供依据。方法：选择长清县五峰乡当地居民38例，服葡萄糖酸锌(0.2g，含锌50mg／d)，每次专人送药，连服8周。在服药前、服药后4、8周3次查体，描记心电图，测定血压。3次查体同时取静脉血，测定胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)、载脂蛋白AI(apoA1)、载脂蛋白B100(apoB100))含量，观察动态变化。结果：服锌4周时TC升高，8周持续升高，TG4周时升高，