浅谈藏区中职学生烹饪专业技能培养

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分析藏区中职学生的特点,阐述餐饮企业人才的需求,探究藏区中职学生烹饪专业技能培养应采取的措施。 This paper analyzes the characteristics of secondary vocational students in Tibetan areas, elaborates the demand of talents in catering enterprises and explores the measures that should be taken to cultivate the professional skills of cooking students in secondary vocational schools in Tibetan areas.
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