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黑红薯以其丰富的营养，良好的鲜食口感，特殊的食品保健作用而倍受人们喜爱，其商品价值较普通红薯高得多。但是．黑红薯品种目前产量水平低且多小薯，单位面积的生产效益并不高，制约了黑红暮生产的发展。自2000年开始，平顶山市农科所先后引进川山紫、美国黑红薯、京6、紫薯王和济薯18等7个黑红薯品种．进行新优黑红薯品种筛选和配套高产高效栽培技术研究，在去年遭受夏秋连阴雨灾害，对红薯生产极其不利，