双亲水基与单亲水基表面活性剂的物化性能之比较

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通常,典型的用于清洗配方的表面活性剂分子一头只有一个亲水基,如单磺酸基等;另一头是具有脂肪碳链的疏水基。正是这些同时具亲水基和疏水基的物质,其溶液具备了特殊的化学性能(见图1)……
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