【摘 要】
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目的:研究在其它操作条件相同的情况下造成骨碎补烫制品中柚皮苷含量下降的主要原因。方法:根据投药量多少的不同得到编号为A、B、C三类烫制品,采用高效液相色谱法测定柚皮苷
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目的:研究在其它操作条件相同的情况下造成骨碎补烫制品中柚皮苷含量下降的主要原因。方法:根据投药量多少的不同得到编号为A、B、C三类烫制品,采用高效液相色谱法测定柚皮苷的含量。结果:投药量最多的C类炮制品中柚皮苷含量最低,编号为B的炮制品中柚皮苷含量居中,投药量最少的A类炮制品中柚皮苷含量最高。结论:在相同操作条件下,影响手工烫制骨碎补质量的最主要因素是投药量多少的不同。
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