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通过在金针菇培养料中添加5种钙源和4档量，测定其pH变化、菌丝生长速度、菌丝长势和子实体产量，结果为添加l％-2％的轻质碳酸钙和添加1％-2％的贝壳粉有助于提高金针菇的产量和质量，效果最好。
不同钙源和添加量对金针菇生长和产量的影响
【摘 要】
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通过在金针菇培养料中添加5种钙源和4档量，测定其pH变化、菌丝生长速度、菌丝长势和子实体产量，结果为添加l％-2％的轻质碳酸钙和添加1％-2％的贝壳粉有助于提高金针菇的产量和质量，效果
【机 构】
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浙江省农业科学院园艺研究所
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2018年2期
【基金项目】
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国家食用菌产业技术体系（CARS-20）
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