小麦阿拉伯木聚糖的结构、理化特性及合成研究

来源 :粮食科技与经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengrong
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
阿拉伯木聚糖(AX)是小麦籽粒细胞壁最主要的多聚糖,对小麦加工特性及营养品质有重要功能。介绍了AX组成与分子结构、构象与理化特性,以及胚乳组织AX合成途径中的关键酶与基因。了解AX分子结构的多样性与生物合成关键步骤的调控机制.有助于较好地调控胚乳组织AX变异,培育营养品质和加工特性提高的中国小麦类型。
其他文献
<正>近些年来,我有意无意地接触了不少仕女画,潜移默化地形成了一个概念,即美女是相对的,并且与时俱进,还深深地烙下时代的印痕。古代仕女作为身处中上层的女子,因上流社会社
为了降低甲烷燃烧炉氮氧化物(NOx)的排放,利用计算流体力学软件FLUENT对圆柱型甲烷燃烧炉的燃烧过程进行了三维数值模拟。考察了不同空气入口结构对炉内流场及NOx排放浓度的影
<正> 时至冬季,作为家庭驱寒用具之一的电取暖器,因其具有外型美观、使用方便、无污染、无噪声、灵活性大、价格适中的特点,深受广大消费者的喜爱。据商业部门反馈的信息,今
<正>一、目前存在的主要问题(一)基金筹集使用中存在的问题1.欠征、漏缴养老保险费现象十分严重据调查,我国养老保险费前清后欠现象时有发生,欠费户数仍不断增加。经抽查500
目的瓷贴面修复技术具有磨切牙体组织少,生物相容性好,颜色稳定等优点,在临床上得到了广泛的应用并取得了良好的美学效果。但是,瓷贴面最终呈色效果的实现受多种因素的影响,
PGP是电子邮件系统中常用的一种加密方法,随着电子邮件系统对安全性能的要求不断提高,PGP加密技术在电子邮件系统中的应用也得到了极大的发展,并出现了一系列针对电子邮件系
<正>目的:探讨围产期心肌病患者的护理。方法:入选2006年1月~2010年6月收治的12例重症围产期心肌病患者临床资料,总结围产期心肌病的临床特点。结果:所有患者均有各种心力衰竭
在分析甲醛生产过程中火灾爆炸危险因素的基础上,运用美国道化学公司的火灾、爆炸危险指数评价方法对甲醛生产装置进行了安全性评价。针对其工艺情况,对其中的氧化单元从一般
新时期医院面临着深刻的医疗制度改革,医院内外环境也更加复杂,医院作为公益性兼效益型的单位,医院的技术和服务质量直接影响国民的公共医疗服务水平,事关群众生命健康,因此
学生管理是高校教育管理的重要组成部分。应用传统经验的学生管理模式,远远满足不了21世纪的教育发展要求。本文借鉴行为科学管理的方格理论,从高校辅导员学生管理工作的现状