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台湾顶新国际集团的董事长魏应交将中国大陆视之为巨大的世界市场，而要在这个世界市场中取胜，你就必须“热爱这块土地，热爱这块土地上的每一个人，以此为出发点，你就会很尊重这块土地，当你很尊重的时候，你就会去做很多市场调查，到底他是喜欢吃咸的，还是吃甜的，中国5000年历史，南甜北咸，东酸西辣，没有改变过”。