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“天天平价”，这原本是全球最大的连锁零售商——沃尔玛的经典口号。不过广州的唐苑酒家，却把高档的鱼翅卖成了“平价”。平价鱼翅让唐苑酒家名声大震，而这一切都要归功于该酒家的老板——“鱼翅专家”谢仲贤先生。这里，就让我们一起来解读这位鱼翅专家和他的唐苑酒家吧。
解读“鱼翅专家”谢仲贤
【摘 要】
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“天天平价”，这原本是全球最大的连锁零售商——沃尔玛的经典口号。不过广州的唐苑酒家，却把高档的鱼翅卖成了“平价”。平价鱼翅让唐苑酒家名声大震，而这一切都要归功于该酒家
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年10期
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