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当前，中国农业和农村经济进入了一个新的阶段，农业由解决温饱的需要转向适应小康生活的需要，人们对农产品的品种和质量有了更高的要求。作为全国半数以上人口主食的大米，人们已不再满足于粮店供应的标一、标二米，越来越多的人们上农贸市场，进超级市场，选购自己喜好的优质米。
搞好基地建设是发展优质米产业的基础
【摘 要】
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当前，中国农业和农村经济进入了一个新的阶段，农业由解决温饱的需要转向适应小康生活的需要，人们对农产品的品种和质量有了更高的要求。作为全国半数以上人口主食的大米，人们已不
【机 构】
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农业部稻米及制品质量监督检验测试中心
【出 处】
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中国稻米
【发表日期】
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2001年1期
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