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随着社会对教育的关注，幼儿园和学校的师资力量也在逐步的提高，可是幼儿园，学校集体食堂的发展明显滞后，食物中毒事件时有发生，为掌握保定市南市区学校，幼儿园食品卫生现状，保障学校，幼儿园的食品卫生安全，2006年上半年我区卫生监督所对我市的6所学校，5所公立及33所私立幼儿园的食堂进行了重点的监督检查，