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美国辉瑞动物保健品有限公司推出一种大肠杆菌提取物疫苗，证明是第一个可以从源头上减少大肠杆菌O157排泄和流行的疫苗。最近公布的一项研究数据表明，这种疫苗可以使养牛场中牛的大肠杆菌O157污染减少85％。在美国，每年由于大肠杆菌引起需求减少和与召回相关的费用导致数十亿美元的损失。此外，美国牛肉行业每年要花费超过3．5亿美元以提高牛肉的安全性，这些费用大部分用于防控大肠杆菌O157。