白芨多糖的提取与除蛋白研究

来源 :宁夏医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zfz508
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目的考察中药白芨的多糖含量与提取工艺,为其开发利用奠定基础。方法运用水提醇沉法提取白芨粗多糖,三氯乙酸法除去粗多糖中的蛋白。分别运用苯酚-硫酸法和Bradford法测定多糖和蛋白的含量。结果测得白芨粗多糖提取率34.70%,所得提取物多糖含量为67.61%,三氯乙酸法的脱蛋白率为75.86%,多糖损失率为0.015%。结论白芨中含有大量多糖,值得深入研究开发。
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