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选24周龄健康父母代岭南黄种鸡2212羽，随机分为2组，每组1106羽，分别为对照组和添加绿源素组(2g／kg)。26周龄和28周龄时测定蛋的品质。结果表明：试验组产蛋率较对照组有明显提高，并提前进入产蛋高峰；料蛋比明显降低；两组的平均蛋重和死淘数差异不明显。日粮中添加绿源素组的蛋中胆固醇的含量降低了11．2％(P<0．01)，而蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄指数和哈夫单位差异不显著。