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本文在四川草莓主产区成都市草莓生产基的地随机抽取4份样品，对其鲜果和冷藏果进行细菌计数、霉菌计数、大肠菌群检测和常规致病茵检测与分析，结果表明，草莓表面微生物的整体数量较高，冷藏之后微生物数量还稍有提高；试验采用微生物自动鉴定系统ATB鉴定出10种肠杆菌，其中阪崎肠杆菌、沙门氏菌、肺炎克雷伯菌有一定致病性。采用表型显微观察的方法对分离的4种真菌进行鉴定，其中2种为草莓真菌病害。该结果为草莓生产、食用的微生物危害关键控制和抑菌技术开发提供理论依据。