艾烟寻水

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艾草的主要产地在中国的湖北、河南两省,但在农村的房前院落也很常见。艾草的用途广泛,新鲜的艾草可以用来做美味的艾草青团、艾草饺子、艾叶饼……晒干的艾草,尤其是存放了3年以上的艾草(称为“陈艾”)用途更多。点燃干艾草,可以驱蚊、杀菌。用艾叶煮水,可以洗澡、泡脚,祛除湿气,保健身体。陈艾在加工之后成为细细的艾绒,可以制作成艾条、艾贴,用来艾灸,治疗疾病。
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