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综合气候变化规律，南美白对虾、斑节对虾生长对水温的要求，以及饵料生物繁殖对水温的要求等各种因素，普遍认为：养殖这两种对虾，要较安全及稳定．广东省湛江沿海早春放苗应在清明前后，也就是水温稳定在18℃以上，即使是暖冬也应在3月中旬后放苗;晚造则应在中秋节前放完.养虾者普遍认为春季早放苗，早出虾.赚大钱的希望更大.但提早放虾苗，水温不适合对虾生长，病害多，最终成功者少，