【摘 要】
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中国农业科学院郑州果树研究所用‘八月红’梨作母本、‘酥梨’作父本进行人工杂交培育出红皮梨新品种‘红宝石’。果实纺锤形,单果质量280 g,纵径9.8 cm,横径7.8 cm;果皮光
【机 构】
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中国农业科学院郑州果树研究所·,农业部果树育种技术重点实验室
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中国农业科学院郑州果树研究所用‘八月红’梨作母本、‘酥梨’作父本进行人工杂交培育出红皮梨新品种‘红宝石’。果实纺锤形,单果质量280 g,纵径9.8 cm,横径7.8 cm;果皮光滑、几近全红色,果肉乳白色,肉质细脆、稍硬,汁液中等,石细胞少,可溶性固形物含量14.6%,可滴定酸含量0.29%,维生素含量72.4 mg·kg-1,果实硬度（去皮）9.2 kg·cm-2,风味酸甜爽口,品质中上;果实发育期约145 d,郑州地区8月下旬成熟;较耐贮藏,常温下可贮藏20 d左右,贮后果实风味
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