【摘 要】
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<正> 中国人喜欢喝茶,外国人喜欢咖啡。中国的茶馆不多,生意也不太景气;外国的咖啡屋遍地都是,买卖似乎也特别的好。因为探亲的缘故,每年我都要到加拿大,渐渐发现,这里的咖啡
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<正> 中国人喜欢喝茶,外国人喜欢咖啡。中国的茶馆不多,生意也不太景气;外国的咖啡屋遍地都是,买卖似乎也特别的好。因为探亲的缘故,每年我都要到加拿大,渐渐发现,这里的咖啡屋确有另一番风景让人沉思,让人喜欢。加拿大属于典型的西方国家,但又是世界数得着的移民多的国家,按说大批的移民涌进,特别是来自亚洲的移民每年成十几万的溶入这个社会,会或多或少的改变这里的饮食结构,但遗憾得很,西方人那种传统的饮食习惯不仅没有发生变化,反而改造和影响着潮水般涌来的移民。真应了咱中国人常说的那句话,入乡随俗了!我从咖啡屋走过时,常常看到里面坐着的不光是大鼻子、蓝眼睛、黄头发,更多的倒是黄皮肤、黑头发,一副熟悉的黄种人面孔。加拿大的咖啡屋大多开在一种被当地人称作"mall"的商店里。那种商店很大,类似我们中
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