【摘 要】
：
从浙江大学医学院附属妇产科医院的健康初生婴儿粪便中分离获得76株乳酸菌,通过琼脂平板扩散法筛选到1株乳酸菌菌株,该菌不仅对革兰氏阳性菌,如单核细胞增生李斯特菌、金黄色
【机 构】
：
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室 杭州310035
论文部分内容阅读
从浙江大学医学院附属妇产科医院的健康初生婴儿粪便中分离获得76株乳酸菌,通过琼脂平板扩散法筛选到1株乳酸菌菌株,该菌不仅对革兰氏阳性菌,如单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有抑菌活性,同时对大肠杆菌、沙门氏菌、副溶血性杆菌等阴性菌也有较好的抑菌活性.通过排除有机酸、过氧化氢等的干扰后,该菌发酵液离心后的上清液仍有较强的抑菌活性,用蛋白酶K、胰蛋白酶、胃蛋白酶分别处理后该上清液均失去抑菌活性,由此确定该乳酸菌产生的抑菌活性物质具有蛋白质属性,为1种细菌素.该细菌素具有热稳定性,在pH 3.75,121℃热处理30 min,抑菌活性仍保持在80％以上.经过生理生化试验和16SrDNA序列分析,鉴定菌株为屎肠球菌,命名为Enterococcus faecium ZJ19.
其他文献
已知巨噬细胞在先天免疫系统中发挥着重要的防御作用.近年来,随着慢性低度炎症性疾病概念的提出及深入研究,有关巨噬细胞活化平衡及其在慢性低度炎症性疾病,如肥胖、2型糖尿病、动脉粥样硬化和非酒精性脂肪性肝病等疾病中的致炎作用也逐渐成为当前研究的热点.本文主要阐述了巨噬细胞在这类疾病发生及发展中的重要作用。
压力容器运行于高温高压、剧毒、易燃等复杂环境之中,是一种具有较高危险性的特种承压设备,要利用多样化、切实有效的无损检测技术和方法,实现对压力容器的检测和结构完整性
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
利用十二烷基苯磺酸钠溶液分散羟磷灰石和离子液体,替代惯用的有毒汞修饰丝网印刷碳电极,构建新型快速测定痕量铅电化学传感器。选用0.1 mol/L HAc-NaAc为支持电解质,用方波
雨后初霁,端坐窗前。打开电子信箱,赫然见到来自巴克曼(Buckman)实验室化(上海)有限公司彭中国工程师的邮件,此乃始料所未及,喜极过望。原本以为,一次电话,一封电邮,对一位时
循环冗余校验算法(CRC)作为数据传送中差错控制方法之一,在通信领域,文件、视频、图像存储解压缩领域得到广泛的应用.在工程实践中,大部分情况对CRC校验算法停留在工程应用层
合成了四氢吡咯烷衍生物作为定位基团,在二茂铁骨架上引入定位基团后,高效的合成了二茂铁双膦配体,在不对称Suzuki-Miyaura反应中进行了应用,获得了45%的ee值.
诺贝尔文学奖像很多传统节日一样，正成为每年固定的一个纪念，一个纪念而已。结果总是出人意料，那些心日中的获奖人选，多次出现在诺贝尔文学奖的候选名单上，如同那赌局中赔率最高的
1 病历摘要死者 ,男性 ,75岁 ,主因发作性腰痛 5月余 ,加重伴发热 5d于 2 0 0 3年 12月 3日急诊入院。患者于 2 0 0 3年 6月无明显诱因出现左侧腰痛 ,呈阵发性绞痛 ,伴尿频
对于康乾以来中国绘画史上之“扬州八怪”一说,历来是众说纷纭,莫衷一是。~①就其中李觯(1686~1756年)的书画而言,应该说陈衡恪(1876~1923年)和黄宾虹(1865~1955年)二家的观