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乳中各成分含量受多种因素的影响,这些因素包括泌乳时间、遗传、食物、转基因技术、环境、乳腺炎和酮病等.了解和调控这些因素有利于获得优质乳和理想的动物生长类型.该文综述了影响乳成分含量的因素及其研究进展.
影响乳成分含量的因素
【摘 要】
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乳中各成分含量受多种因素的影响,这些因素包括泌乳时间、遗传、食物、转基因技术、环境、乳腺炎和酮病等.了解和调控这些因素有利于获得优质乳和理想的动物生长类型.该文综
【机 构】
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安徽医科大学基础医学院生化教研室
【出 处】
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安徽医药
【发表日期】
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2004年2期
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