【摘 要】
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本文主要分三个方面,首先第一个部分对食品微生物学进行了有效的简介,其中包括食品微生物学的相关介绍以及食品微生物学的特点两个内容;其次第二部分根据上述研究的特点总结
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本文主要分三个方面,首先第一个部分对食品微生物学进行了有效的简介,其中包括食品微生物学的相关介绍以及食品微生物学的特点两个内容;其次第二部分根据上述研究的特点总结出食品微生物学教学的提高方式--采用现代化的教学手段提高教学效果、根据该专业的专业背景选择合适的教学教材、加强该专业的实验性,提高学生的学习热情以及学习兴趣;最后,对全文进行总结。
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