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γ―亚麻酸降血压作用及其机制探究
γ―亚麻酸降血压作用及其机制探究
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaohe1025
【摘 要】
:
γ–亚麻酸主要分布在高等植物柳叶菜科、紫草科和虎耳草科种子油及真菌油脂中,具有降血压、降血脂、消炎、抗肿瘤、抗HIV等重要生理功能。该文综述γ–亚麻酸降血压功效,并
【作 者】
:
殷俊俊
马传国
朱换
裴梦雪
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院,小麦和玉米深加工国家工程实验室,郑州大学第一附属医院
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2013年07期
【关键词】
:
γ–亚麻酸
降血压
n–6脂肪酸
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γ–亚麻酸主要分布在高等植物柳叶菜科、紫草科和虎耳草科种子油及真菌油脂中,具有降血压、降血脂、消炎、抗肿瘤、抗HIV等重要生理功能。该文综述γ–亚麻酸降血压功效,并对其降血压作用机制进行探究,包括改变脂肪酸组成、促进蛋白质基因表达等作用机制。
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