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通过三年运营,“济宁礼飨”发展迅猛,成效凸显。2019年荣登中国农产品区域公用品牌影响力排行榜(地级市)第七名,2020年晋升到第四名。
“济宁礼飨”是济宁市市委、市政府全力打造的农产品区域公用品牌,“礼飨”指的是济宁人以礼相待,用最好的食材宴请天下人,口号是“济宁礼 天下享”。
品牌建设经验
“济宁礼飨”于2017年9月在北京第十五届中国国际农产品交易会上发布。三年以来,济宁市政府确定了“政府+协会+运营企业+生产主体”四位一体的运营模式。树立品牌理念,创新提出“济宁礼飨”“初级农产品本地化、加工农产品走出去”“济宁礼飨批批检、安全放心码上見”的运营思路,带领222家目录企业、生产主体抱团跑销路、闯市场。强化质量品质,实现“全市一盘棋”“五个全覆盖”“四类合格证”,将生产主体信息、个人承诺、品牌故事、品牌宣传等集成一“码”。优化传播渠道,在举办展销会、年货节、推介会,户外宣传、媒体宣传等传统传播渠道的基础上,创新与名片餐饮社交平台的合作机制,菜品“赋码”上餐桌,提升品牌知名度、美誉度和影响力。拓展渠道,通过创建“济宁礼飨食安商城”,利用微信小程序发展社区团购,在济宁市城区建设济宁礼飨品牌农产品专卖店,试点建设100家济宁礼飨“优品名店”工程等措施,拓宽销售渠道。
品牌建设成效
通过三年的运营,“济宁礼飨”发展迅猛,品牌赋能效果明显:金乡大蒜和汶上芦花鸡获首批“中国特色农产品优势区”;微山湖大闸蟹、鱼台毛木耳、鱼台小龙虾、梁山鲁西黄牛获批“山东省特色农产品优势区”,其中,鱼台小龙虾还获“中国生态龙虾之乡”,鱼台毛木耳获“中国毛木耳之乡”荣誉称号;邹城蘑菇、金乡大蒜、汶上芦花鸡荣获中国品牌目录2019农产品区域公用品牌,其中,邹城蘑菇还获得“2018全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌”称号;泗水地瓜获批“农业农村部2020年地理标志农产品保护工程”。济宁市入选山东省知名农产品品牌名录企业39家,区域品牌5个,数量列全省第二名。据对特色产业案例调查,采样的11类特色农产品,产量增长除权后平均溢价率超过20%。
三年运营中,“济宁礼飨”有成长,也会面临各种困难,需要不断纠偏,建立激励和容错机制,为品牌运营者提供更好的外界环境。
“济宁礼飨”是济宁市市委、市政府全力打造的农产品区域公用品牌,“礼飨”指的是济宁人以礼相待,用最好的食材宴请天下人,口号是“济宁礼 天下享”。
品牌建设经验
“济宁礼飨”于2017年9月在北京第十五届中国国际农产品交易会上发布。三年以来,济宁市政府确定了“政府+协会+运营企业+生产主体”四位一体的运营模式。树立品牌理念,创新提出“济宁礼飨”“初级农产品本地化、加工农产品走出去”“济宁礼飨批批检、安全放心码上見”的运营思路,带领222家目录企业、生产主体抱团跑销路、闯市场。强化质量品质,实现“全市一盘棋”“五个全覆盖”“四类合格证”,将生产主体信息、个人承诺、品牌故事、品牌宣传等集成一“码”。优化传播渠道,在举办展销会、年货节、推介会,户外宣传、媒体宣传等传统传播渠道的基础上,创新与名片餐饮社交平台的合作机制,菜品“赋码”上餐桌,提升品牌知名度、美誉度和影响力。拓展渠道,通过创建“济宁礼飨食安商城”,利用微信小程序发展社区团购,在济宁市城区建设济宁礼飨品牌农产品专卖店,试点建设100家济宁礼飨“优品名店”工程等措施,拓宽销售渠道。
品牌建设成效
通过三年的运营,“济宁礼飨”发展迅猛,品牌赋能效果明显:金乡大蒜和汶上芦花鸡获首批“中国特色农产品优势区”;微山湖大闸蟹、鱼台毛木耳、鱼台小龙虾、梁山鲁西黄牛获批“山东省特色农产品优势区”,其中,鱼台小龙虾还获“中国生态龙虾之乡”,鱼台毛木耳获“中国毛木耳之乡”荣誉称号;邹城蘑菇、金乡大蒜、汶上芦花鸡荣获中国品牌目录2019农产品区域公用品牌,其中,邹城蘑菇还获得“2018全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌”称号;泗水地瓜获批“农业农村部2020年地理标志农产品保护工程”。济宁市入选山东省知名农产品品牌名录企业39家,区域品牌5个,数量列全省第二名。据对特色产业案例调查,采样的11类特色农产品,产量增长除权后平均溢价率超过20%。
三年运营中,“济宁礼飨”有成长,也会面临各种困难,需要不断纠偏,建立激励和容错机制,为品牌运营者提供更好的外界环境。