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在高温的8月种植番薯,每植株的贮藏根数减少,地上部分重量增加,块根产量低。11月种植时温度较低,不影响块根的形成,但块根小。植后60天的积温与产量有二次关系。回归分析表明在1981—82年度,当植后60天的日平均温度为22.4℃时,产量最高(15.3吨/公顷)。而在1983—84年度日平均温度为23.1℃时产量最高(17.7吨/公顷)。