【摘 要】
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黄颡鱼养殖可以说越来越火爆,连续几年都是以20%左右的幅度在增长,据统计2017年全国黄颡鱼养殖产量在45万-50万吨.以往黄颡鱼养殖以全雄苗最为吃香,而近几年华中地区杂交黄颡
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黄颡鱼养殖可以说越来越火爆,连续几年都是以20%左右的幅度在增长,据统计2017年全国黄颡鱼养殖产量在45万-50万吨.以往黄颡鱼养殖以全雄苗最为吃香,而近几年华中地区杂交黄颡苗的发展渐成燎原之势,并获得养殖户、流通商及消费者的认可.为什么杂交黄颡鱼的发展能够这么快,且在北方发展比南方要快?为了解答这些问题,笔者采访了推出杂交黄颡鱼的华中农业大学水产学院樊启学教授.
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