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近几年来，随着农业产业结构的调整，畜禽养殖规模不断扩大，畜禽及其产品的生产安全性问题十分严峻。优质安全的畜禽及其产品生产不仅关系着临沧市畜禽产品市场竞争能力的提高和农民增收，而且还直接关系着广大人民群众的饮食安全与健康。如何保障畜禽及畜禽产品安全生产，实施好畜禽及畜禽产品安全“放心”T程，促进全市畜禽养殖业的可持续发展．已成为亟待解决的一个重要课题。