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杏鲍菇又称雪茸,肉质肥厚,味道鲜美,寡糖含量高,具有杏仁香味的珍稀食用菌。它含丰富的蛋白质、维生素、多糖矿物质。随着人们生活水平的不断提高,对杏鲍菇产品需求量不断增加,产品供不应求,目前鲜菇平均价格12～14元/千克,市场销售前景十分看好,现将杏鲍菇反季节栽培技术如下:
杏鲍菇高海拔山区反季节栽培技术
【摘 要】
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杏鲍菇又称雪茸,肉质肥厚,味道鲜美,寡糖含量高,具有杏仁香味的珍稀食用菌。它含丰富的蛋白质、维生素、多糖矿物质。随着人们生活水平的不断提高,对杏鲍菇产品需求量不断增
【出 处】
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农村实用技术
【发表日期】
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2013年4期
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