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细胞色素P450（Cytochrome P450，简称CYP）是生物体内广泛存存的一类重要的代谢酶，它参与包括内源性物质和多种外源性物质（包括药物）在内的各类物质的代谢和转化。其中以17450酶系作为毒物毒性的生物学标志物（Biomarker）已广泛应用于毒理学研究中。细胞色素P4501A1是一种微粒体加单氧酶，催化多种异生物质（如PAHs、PCBs等）进行I相反应的生物转化。