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采用超临界CO2萃取(SCDE)技术,研究了从箬竹叶中提取叶绿素的工艺.对影响SCDE叶绿素的各种因素,包括萃取温度、萃取压力、萃取次数及夹带剂选择等进行了单因素试验研究,得到较适宜的萃取工艺条件为:萃取温度50 ℃、萃取压力25 MPa、夹带剂用95 %(体积分数)乙醇(其用量为每克原料8 mL)、萃取次数4次.在上述较适宜的萃取工艺条件下,得到总叶绿素得率0.45 %.本试验为研究从箬竹叶中萃取分离叶绿素提供了一种新的工艺方法.