【摘 要】
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当今世界粮食生产总量是可以满足全球消费需要的,但粮食的生产和消费存在着严重的不平衡.目前世界上有8亿多人口被饥饿所困扰,每天有2.4万人死于饥饿或与饥饿相关的原因.美国
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当今世界粮食生产总量是可以满足全球消费需要的,但粮食的生产和消费存在着严重的不平衡.目前世界上有8亿多人口被饥饿所困扰,每天有2.4万人死于饥饿或与饥饿相关的原因.美国、加拿大、澳大利亚及欧洲的一些发达国家所生产的粮食大大超过其所需要的数量,是粮食主要的出口国,出现粮食过剩的现象;而非洲、拉美、亚洲的一些低收入缺粮的发展中国家粮食不能自给,贫困地区的人群特别是儿童存在饥饿和严重的营养不良状况.贫困与粮食安全成为这些国家在发展中面临的共同困难.
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