【摘 要】
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主要介绍了针对传统钙盐法存在的问题而提出的新型提取方原理和研法,包括色谱分离技术、双极膜电渗析技术、纳滤膜及分子蒸馏技术、萃取技术的研究进展。尽管很多新技术目前
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主要介绍了针对传统钙盐法存在的问题而提出的新型提取方原理和研法,包括色谱分离技术、双极膜电渗析技术、纳滤膜及分子蒸馏技术、萃取技术的研究进展。尽管很多新技术目前还处于研发阶段,还需要不断的完善和改进,但随着各种精制技术研究的不断深入和提高,高收率低污染低能耗的乳酸生产技术必将得到广泛的应用。
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