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奶粉是人们日常生活中一种非常重要的营养品，向其中添加一些人体所必须的营养元素如Fe、Zn、Ca、Mg等，使其成为营养成分更加丰富的强化食品，是目前社会上很流行的营养补充措施，因此测定其营养元素含量同时监测其有害元素如：Pb、As等是衡量产品质量的重要手段，我们同时也测定了奶粉中的Na、K、Cu等元素。