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Trinder’s指示反应作为显色指示系统,广泛应用于胆固醇(CHO)、葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、尿酸(UA)等测定。维生素C(以下简称VC)可以竞争H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>而干扰测定结果,出现无法解释的偏低甚至根本测不出。我们根据VC分子结构中烯二醇基在空气中易被氧化成二酮基,从而失去其还原