【摘 要】
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2011年9月5日,长丰县杜集乡新街村刁XX家举办宴席,引起食物中毒。经现场流行病学、卫生学调查,临床资料分析和实验室检测,确定是因煮鸡蛋受到沙门氏菌污染而引起,现报道如下
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2011年9月5日,长丰县杜集乡新街村刁XX家举办宴席,引起食物中毒。经现场流行病学、卫生学调查,临床资料分析和实验室检测,确定是因煮鸡蛋受到沙门氏菌污染而引起,现报道如下。
September 5, 2011, Changfeng County, Du Jixiang Xinjie Village Diao XX home hosted a banquet, causing food poisoning. The on-site epidemiology, hygiene surveys, clinical data analysis and laboratory tests to determine the result of salmonella contamination caused by boiled eggs, are reported below.
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