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采用直接酯化法合成了柠檬酸酯,讨论了原料物质的量比、反应温度、催化剂种类及浓度等因素对产物转化率及酯含量的影响,并对最终产物进行了红外光谱和液相色谱分析以及乳化性能测定.
柠檬酸／高级脂肪醇合成柠檬酸酯及其乳化性能的研究
【摘 要】
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采用直接酯化法合成了柠檬酸酯,讨论了原料物质的量比、反应温度、催化剂种类及浓度等因素对产物转化率及酯含量的影响,并对最终产物进行了红外光谱和液相色谱分析以及乳化性
【机 构】
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齐齐哈尔大学化学化工学院
【出 处】
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化工时刊
【发表日期】
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2002年3期
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