林可霉素生物合成培养基的优化

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以花生粉和棉籽蛋白粉取代了原培养基中的黄豆饼粉,采用响应面法对林可霉素产生茵的发酵培养基进行了优化。首先通过单因素试验及正交实验确定替代氮源及其浓度,采用Plack—ett—Burman实验分析各因素的主效应,选出对响应值影响较大的3个因素,即花生粉、K2m04和玉米浆。对这些因素做爬坡实验,确定三个重要因素的中心点浓度,并运用响应面分析法确定了这3个重要因素的最优水平,分别为熟花生粉18g/L、K2HP040.4g/L、玉米浆1.2g/L。采用优化后的培养基进行摇瓶发酵,林可霉素摇瓶生物效价为4.268
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