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鲨鱼软骨酸性粘多糖（AMPSS）连续灌胃30天，研究其对实验性高血脂大鼠的影响。结果表明：AMPSS对高血脂大鼠血清甘油三酯（TG）及体重没有显著影响（P＞．05），但能显著降低其血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）（P＜0．05）；显著升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）（P＜0．05）；LDL－C／HDL－C显著降低，说明AMPSS有明显抗高血脂作用。