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为三文鱼饵料配方提供参考，在饵料中添加不同水平的VE量，对体重为（5002±50）g／尾三文鱼饲养90d，以观察饵料中VE添加量对三文鱼生长的影响。结果表明：在投喂添加vE的4组饵料中，三文鱼的成活率依次为98％、99．67％、99．67％和100％；屠宰率依次为82．13％、83．78％、85．85％和84．42％；相对增重率依次为153．9％、156．1％、180．9％和179．6％；饵料系数依次为1．83、1．72、1．66和1．70；蛋白质效率依次为1．09、1．16、1．20和1．18