信息化视域下烹饪专业教育教学与信息技术深度融合的应用研究

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基于教育现代化、信息化力度的不断加大,信息技术与职业教育教学的深度融合将对传统教学内容、方法、手段、模式、组织形式等方面提出了更高的要求。故通过现代信息化手段进行教育教学已逐渐成为教师主要的教学工具、学生主要的认知工具、重要的教材形态和主要的教学媒体,成为提高教学效果、效率和效益的重要工具和主要手段,成为营造信息化学习环境的关键媒体。
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