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鼠标一点，即知生鲜食品鲜不鲜。在厦门，今后消费者凡在就餐座位800座以上的饭店酒楼就餐，如对生鲜食品的安全性有疑虑，可随时要求查看饭店酒楼的相关进货信息。饭店酒楼方面只要点击与工商部门联网的生鲜食品安全监管系统，便可查询到生鲜食品当日的上市凭证信息。
厦门：消费者可实时查询饭店生鲜食品进货信息
【摘 要】
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鼠标一点，即知生鲜食品鲜不鲜。在厦门，今后消费者凡在就餐座位800座以上的饭店酒楼就餐，如对生鲜食品的安全性有疑虑，可随时要求查看饭店酒楼的相关进货信息。饭店酒楼方面只要
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2008年7期
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