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急性胰腺炎（AP）是机体胰腺及其周围组织被胰腺分泌的消化酶自身消化的一种化学炎症，为临床常见的消化系统急腹症之一，发病率为每10万人有6．8～8．0人，约占急腹症的10％。该病起病急、进展快，病情险恶，约20％的患者易发展为严重的急性坏死性胰腺炎，导致败血症等并发症或者难以救治而死亡，其早期诊断和及时救治甚为重要。